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大功率商用电磁炉灶功率一般多大?
编辑:广州荟智酒店用品有限公司   发布时间:2018-06-04

        许多客户在选购大功率商用电磁炉灶时不知道选购多大功率的电磁炉比较合适,今天带大家了解大型电磁炉的选购。让每一分钱花到刀刃上,就不会被不良商家以销售业绩为目的推销不适合自己使用的产品。


      台式大功率电磁炉适用于零食、一到三个单位内烹饪的快餐,可使用5千瓦无三相电磁炉电台,搅拌约1小时3千瓦时,非常经济实惠。选购时要注重品牌厂家的质量,一般可以一年包装更换使用很高的配置。购买后,你可以打开底板看看是否采用涡轮风扇。如果是支架风扇,主要配置相对较低。


      食堂的应该选择大型电磁炉,功率是根据锅的大小匹配的,锅的大小是根据人数的多少匹配的。60人一下一般采购直径700功率15kw的;100以下一般采购直径800功率20kw,人数150人左右一般采购直径一米功率30kw的。


      酒店的话一般采购双炒单尾大功率电磁炉灶,一个厨师或者二个厨师一台灶,功率最好是一个灶眼15kw,方便过水、过油、炒肉、炒青菜等需要猛火的菜系。根据实际场地和电力情况可以联系专业客服提供解决方案。


     大功率商用电磁炉灶采购时最好与厂家签订保修协议,根据报价单、合同的专业度可以知道厂家的管理是否正规。如果非正规管理的企业,承诺的售后、品质都是扯淡的。大家采购时需认真甄别。